プティショコラ 　　

【住所】札幌市中央区大通14丁目 デラファーストビル1階
【電話番号】011-271-3239
【営業時間】11:00～20:00
【定休日】月曜日 

一番人気なのが「サンバ」というチョコレートケーキです。ミルクチョコレートやビターチョコレートのムースを、さらにチョコレートでコーティングしています。こちらは4年に一度ドイツで行われる料理オリンピック大会で金賞を受賞した一品です。 めちゃくちゃ美味しそうです。次札幌行く時に必ず立ち寄って購入してきます。(笑)

この白いスポンジのショートケーキは北海道のパティシエ１００人が選んだお勧めです。※2014年度の冬

そして、多くのパティシエから支持を得たケーキが「ミニヨン」というショートケーキです。試行錯誤を繰り返して作った企業秘密の白いスポンジに、オレンジリキュールを混ぜたさわやかな生クリームが相性抜群です。 初めて見ました真っ白いなショートケーキ！！北海道を象徴したようなケーキです。見た瞬間そんな感じがしました。(笑)

ユトリベルグ　本店

【住所】北海道帯広市西17条南4丁目15-7
【電話番号】℡0155-33-0134
【営業時間】　AM10:00～PM7:00　
【定休日】定休日　水曜日

「ユトリベルグ」は帯広市と音更町に３店舗ある洋菓子店で「春駒チーズ」他美味しい乳製品系のスイーツが人気のお店です。帯広方面に用事のある方は是非お立寄りを！！

ここも道内ではとても有名です。紹介するのは１９７２年創業で帯広市内に５店舗あるスイートポテトが人気の洋菓子店「クランベリー」です。

私も帯広に立ち寄った時は必ずといって良い程買ってました。(笑)

お次はチョコレート好きにはたまらないお店！！是非オススメします！！ほぼチョコレート系しか置いてありません。(笑)

Le Petit Boule　ル・プティブーレ ショコラティエ サッポロ

【住所】北海道札幌市中央区北１条西８丁目２番７ ホサカビル１F
【電話番号】0155-33-0134
【営業時間】11:00～20:00
【定休日】日曜・第二月曜 *土曜日・祝日は19時閉店◆駐車場なし

チョコレートのムースとチョコレートのスポンジのビターなケーキ。濃厚だけど、しつこくない。そんな大人なスイーツクリオロ！420円

チョコレート好きにはここのお店以外は進めれないんじゃないのか？！っていうぐらいオススメします。札幌に来た時にはどうぞ！！

最後にさっぽろスイーツ2014コンペティショングランプリ受賞の最新スイーツさっぽろチーズワ イナリー！！1個460円(税込)

とてもキュートで、いちごを作る農家を目指している自分としてはとても素敵なケーキで、一目ぼれしました。｢道産ワイン、道産チーズ、道産アロニア、３つの味のマリアージュと様々な食感を｣

こちらのケーキも道民として是非買いに行かねばなりません。(笑)　このグランプリはちょっと変わった面白いルールがあります。

• グランプリ受賞作品のレシピはスイーツ王国さっぽろ推進協議会会員洋菓子店へ公開される
• 公開されたレシピをもとに、各店が共通ルールを守りながらアレンジを加えた、同じネーミングのスイーツが各店頭にならぶこと

買える所は京王プラザホテル札幌の一階ペストリーブティック＜ポピンズ＞とさっぽろスイーツカフェにて購入可能です。

上記のお店は大通りに全部あるので、一石二鳥でスイーツ買い回りするしかありません。(笑)

アレンジされたやつはどこで売られているのか未調査です・・・

ちょっとチョコレートに偏りすぎてるかも知れませんが。(笑)まだまだあるのでお楽しみに!!