日本一美味しい『ショートケーキ』が食べられる東京・巣鴨のFRENCH POUND HOUSE(フレンチ パウンド ハウス)

日本一美味しいとされるショートケーキがなんと、東京・巣鴨にあることをご存じでしょうか。この店の名は、FRENCH POUND HOUSE(フレンチ パウンド ハウス)。JR巣鴨駅から徒歩5分ほどの閑静な住宅街に位置し、いつも多くのスイーツファンでにぎわっています。やはりメディアで騒がれていることだけあるでしょう。

ルージュ

・ルージュ(599円税込)・・・苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせ、香りづけ程度の苺のお酒とキルシュを使いました。

苺のお酒が、ほんのりと利いているので、大人のためのショートケーキっていう感じです。

ブラン1

・ブラン(599円税込)・・・たくさんの苺、良質の生クリーム、スポンジに軽く苺の果汁を含ませて。お酒は使っていません。

ショートケーキ・ルージュと見た目が似ていますが、クリームの色としぼり方が違います。 ショートケーキ・ブランはクリームが丸くしぼってあります。

(※公式サイトより引用)

ちなみに、このお店では他にメロンのショートケーキも有名だそうです。また、テレビや雑誌などの多くのメディアでも紹介されているため、特にイチゴのショートケーキは大盛況とのこと。スポンジ作りが間に合わないため、品切れしてしまうこともあるのだとか!これは一度食べてみたいです。午前中に行かないとあっという間に売り切れるそうです。お詫び

自分も有名パティシエに使って頂けるいちご作りをしたいです。東京に出張しに行く理由が出来ますね。笑

嫁の実家が東京ですんで、帰る時は必ず立ち寄りたいです。食べてませんけど、是非召し上がって見てください。

巣鴨5 FRENCH POUND HOUSE(フレンチパウンドハウス)
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-4-4
巣鴨駅より徒歩約5分/駒込駅より徒歩約12分
営業時間 10:00~20:00
(年中無休/12月31日18:00~1月5日はお休み)

秋に定植したいちごの苗(アルビオン)はここまで生長したのか!!

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